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Hai mai assaggiato il monovarietale a base di Picual?

Hai mai assaggiato il monovarietale a base di Picual?

Venerdì 30 agosto a Pineto (Teramo) presso l’azienda agricola didattica Rurabilandia si terrà la prima degustazione di olio monovarietale PICUAL. Serata di degustazione  orizzontale di olio monovarietale PICUAL. Questa degustazione è un’Occasione per aumentare le conoscenze dell’olio a livello internazionale. La serata inizia alle ore 18.00 si degusteranno 10 oli monovarietale PICUAL, il numero massimo di partecipantiLeggi di più a riguardoHai mai assaggiato il monovarietale a base di Picual?[…]
Il Professor Leonardo Seghetti ci racconta l’Oliva Ascolana

Il Professor Leonardo Seghetti ci racconta l’Oliva Ascolana

Bellissimo intervento del Professor Leonardo Seghetti durante il convegno che si è tenuto il 09/08/2019 in Ascoli presso l’Auditorium bottega del Terzo Settore, sull’Oliva Ascolana DOP. Il professore ha fatto cenni storici circa la grandezza della città Picena parlando soprattutto delle citazioni che i grandi storici romani hanno scritto sul Piceno e sull’OLIVA ASCOLANA. QuestoLeggi di più a riguardoIl Professor Leonardo Seghetti ci racconta l’Oliva Ascolana[…]
Alivusicily, quando l’olio extravergine siciliano incontra l’Inghilterra. La bella storia di Sarah e Paolo.

Alivusicily, quando l’olio extravergine siciliano incontra l’Inghilterra. La bella storia di Sarah e Paolo.

E’ sempre bello scoprire nuove storie sull’olio extravergine di oliva e condividerle con chi apprezza questo mondo. Questa volta Oiltogether ha conosciuto Sarah, un’archeologa inglese che con Paolo archeologo siciliano produce un olio eccezionale, perfetta sintesi della loro passione, amore e voglia di valorizzare quello che circonda: Alivusicily ! Lasciamo a loro lo spazio perLeggi di più a riguardoAlivusicily, quando l’olio extravergine siciliano incontra l’Inghilterra. La bella storia di Sarah e Paolo.[…]
Oliva ascolana del Piceno Dop e le olive da tavola

Oliva ascolana del Piceno Dop e le olive da tavola

Il 9 agosto alle ore 9.30 presso l’auditorium della bottega del terzo settore in corso Trento e Trieste ad Ascoli Piceno si terrà un convegno riguardante il mondo delle olive da tavola ed in particolare l‘oliva ascolana del Piceno Dop. Il convegno è organizzato dal comune di Ascoli Piceno e dal consorzio di tutela dell’olivaLeggi di più a riguardoOliva ascolana del Piceno Dop e le olive da tavola[…]
Il sommelier dell’extravergine e la carta degli oli

Il sommelier dell’extravergine e la carta degli oli

Il ruolo del sommelier dell’extravergine è quello di diffondere la cultura dell’olio a più persone possibili. Uno degli strumenti piu’ efficaci e che sempre piu’ ristoranti stanno adottando è la carta degli oli. Per il  ristoratori è importante, oltre ad una completa carta dei vini locali, nazionali e internazionali, avere un’ottima selezione di olii extravergine daLeggi di più a riguardoIl sommelier dell’extravergine e la carta degli oli[…]
Monocultivar Plaminka, Utla alla scoperta dell’oro giallo della Croazia

Monocultivar Plaminka, Utla alla scoperta dell’oro giallo della Croazia

Metti una splendida giornata estiva di fine giugno, metti una favolosa isola croata (Krk), metti la scoperta di una cultivar autoctona rarissima (Plaminka) e il gioco è fatto! Durante uno dei nostri viaggi itineranti alla ricerca di eccellenti realtà che operano nel mondo dell’olivicoltura, abbiamo scoperto l’azienda agricola UTLA di Branko Jud. E’ una piccola azienda aLeggi di più a riguardoMonocultivar Plaminka, Utla alla scoperta dell’oro giallo della Croazia[…]
UNA GIORNATA INTERA AL VINITALY 2019 E SOLAGRIFOOD – PERCORSO  ITINERANTE (a tratti…)

UNA GIORNATA INTERA AL VINITALY 2019 E SOLAGRIFOOD – PERCORSO ITINERANTE (a tratti…)

Anche per la 53esima edizione il Vinitaly e SolAgrifood regalano emozioni uniche. L’idea di ritrovarsi nel bel mezzo un’area di 95 mila metri quadrati  con più di 4000 espositori, può offrire un iniziale senso di smarrimento, ma con un briciolo di organizzazione ed un po’ di improvvisazione il risultato che si può ottenere in una sola giornata è eccezionale.Leggi di più a riguardoUNA GIORNATA INTERA AL VINITALY 2019 E SOLAGRIFOOD – PERCORSO ITINERANTE (a tratti…)[…]
Quality First – a tavola Acqua Vino ed Extravergine

Quality First – a tavola Acqua Vino ed Extravergine

Ristorante. Ambiente chic e raffinato. Entriamo. Ci sediamo al tavolo… Da mangiare: Arriva il menù: antipasto, primo, secondo… Ordiniamo, forse prenderemo anche un dolce, se c’è spazio, eventualmente con due cucchiaini.. Da bere: Arriva la carta dei vini. Volo pindarico tra le varie regioni d’Italia. Riconosciamo dei possibili abbinamenti, poi ci facciamo consigliare. Fermo o bollicine? Scegliamo…Leggi di più a riguardoQuality First – a tavola Acqua Vino ed Extravergine[…]