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Incontri: Frantoio D’Alì Ruggeri, “Best Practices” + Tradizione = Qualità

Incontri: Frantoio D’Alì Ruggeri, “Best Practices” + Tradizione = Qualità

Ci siamo informati, abbiamo letto libri, abbiamo bussato alla porta di Agronomi, abbiamo fatto squillare i telefoni di sommelier, era venuto il momento di spremere il succo; era il momento di visitare chi mette le mani in pasta: il Frantoio! Abbiamo quindi organizzato un incontro con uno dei frantoi più rinomati del territorio che stiamoLeggi di più a riguardoIncontri: Frantoio D’Alì Ruggeri, “Best Practices” + Tradizione = Qualità[…]
Innovazione nei processi di Produzione dell’Olio Extra-Vergine di Oliva: DNA Phone

Innovazione nei processi di Produzione dell’Olio Extra-Vergine di Oliva: DNA Phone

Uno dei nostri obiettivi della nostra mission è divulgare Conoscenza su tutto il mondo dell’Olio d’Oliva. Oggi vi presentiamo, grazie ad un video di Nicola Gennari (videomaker), DNA Phone. DNA Phone è un Dispositivo optoelettronico per la diagnostica portatile in grado di realizzare analisi in maniera semplice utilizzando dispositivi largamente diffusi come tablet o smartphone. Un sistema integratoLeggi di più a riguardoInnovazione nei processi di Produzione dell’Olio Extra-Vergine di Oliva: DNA Phone[…]