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Oliva ascolana del Piceno Dop e le olive da tavola

Oliva ascolana del Piceno Dop e le olive da tavola

Il 9 agosto alle ore 9.30 presso l’auditorium della bottega del terzo settore in corso Trento e Trieste ad Ascoli Piceno si terrà un convegno riguardante il mondo delle olive da tavola ed in particolare l‘oliva ascolana del Piceno Dop. Il convegno è organizzato dal comune di Ascoli Piceno e dal consorzio di tutela dell’olivaLeggi di più a riguardoOliva ascolana del Piceno Dop e le olive da tavola[…]
Alessandro Gilotti – Olio Vergine o Raffinato : Natura vs Chimica –

Alessandro Gilotti – Olio Vergine o Raffinato : Natura vs Chimica –

Oiltogether,  il cui obiettivo è quello di condividere ed amplificare la voce dei membri della community, coglie al volo il contributo del nostro amico/produttore  Alessandro Gilotti dell’ Azienda Agraria Passo della Palomba, Regione Umbria che affronta un tema molto interessante sui processi di lavorazione degli oli.   Olio Vergine o Raffinato: natura vs chimica Luglio 2017, Cecanibbi –Leggi di più a riguardoAlessandro Gilotti – Olio Vergine o Raffinato : Natura vs Chimica –[…]
L’ampolla di Nausica – l’olio extravergine di oliva un tesoro di salute

L’ampolla di Nausica – l’olio extravergine di oliva un tesoro di salute

Tempo d’estate, tempo di spiagge e di ombrelloni, ma soprattutto sdraio e libri da leggere… allora perché non mettere in valigia un bel libro per scoprire, conoscere, studiare e approfondire l’extravergine di oliva? Abbiamo avuto la fortuna di conoscere (solo telefonicamente per il momento) il prof. Pietro Gullo autore del libro L’ampolla di Nausica, l’olio extravergineLeggi di più a riguardoL’ampolla di Nausica – l’olio extravergine di oliva un tesoro di salute[…]
Bitter is Better. Amaro è Meglio

Bitter is Better. Amaro è Meglio

Traduzione a cura di Oiltogether dell’articolo di Marilyn Harding: “Healthy Olive Oil? Bitter is Better!” su Huffington Post L’olio di oliva è ben noto per essere d’aiuto alla salute del cuore ed alla prevenzione degli ictus. Continue ricerche scientifiche dimostrano l’efficacia dell’olio d’oliva per la prevenzione e/o il trattamento di molte malattie, come il diabete, il cancroLeggi di più a riguardoBitter is Better. Amaro è Meglio[…]