L’eccezionale doppio evento I&P: Master sull’extravergine e Cena Club degli Ambasciatori
Anche quest’anno l’evento I&P dedicato al Club degli Ambasciatori ci ha lasciato a bocca aperta. Il continuo approfondimento sui temi legati agli oli di altissima qualità, al mondo gourmet ed alla filosofia della cucina contemporanea, sotto la regia del fondatore Paolo Borzatta non fa altro che rafforzare il legame tra il territorio (la Tuscia), gli ulivi e la tecnica di lavorazione, perfetta sintesi di un eccellente olio extravergine.
Il tutto contorniato da tre relatori di eccezione: Maria Paola Gabusi, Manlio Giustiniani e Nicola Perullo….
Clicca qui per leggere il resto dell’articolo scritto da Tiziana Ciaralli
Ambasciatrice I&P
Sommelier dell’olio AISO
Sommelier FIS
Foto di Emanuela Peroni – Ambasciatrice I&P